あさり水煮缶で作るあさりとキャベツの味噌汁【あさり水煮／マルハニチロ】

マルハニチロの「あさり水煮」の紹介です。あさり水煮缶は「ふたりソロキャンプ」というマンガでもよく出てくる缶詰なので使ってみたかったもののひとつです。

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今回は「あさり水煮」を使ってあさりとキャベツの味噌汁を作ります。缶詰なので殻も付いてませんし、砂抜きも不要です。楽ちん！

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注意点としては「あさり水煮」に食塩で味が付いているので味噌の量を控えめにしないとしょっぱくなってしまう可能性があります。

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案の定、少ししょっぱくなってしまいました。ですが、あさりの良い香りがふんだんに感じられる味噌汁が出来上がりました。美味しい！　また、あさりの身が意外としっかりしていて食べごたえがあります。殻から身を取るという作業も不要で、パクパク食べられます。キャベツもあさりの旨味を吸ってとても美味しいです。

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