和にも洋にも合うトマト煮の缶詰【トマトで煮込んだカツオとキノコ/黒潮町缶詰製作所】

高知県にある黒潮町缶詰製作所の「トマトで煮込んだカツオとキノコ」をご紹介します。これも先日のアーバンリサーチストアの缶詰フェアで入手した缶詰です。

 

一本釣りカツオと黒潮町産のブナシメジをトマトソースで煮込んだ缶詰です。

 

パッケージはスタイリッシュ。

 

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開けてみます。

 

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トマトの良い香りがプ~ンと漂ってきます。お皿に移してみましょう。

 

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割合としてはブナシメジが多めです。カツオは2、3切れというところでしょうか。

 

電子レンジで軽く温めて、ご飯のおかずとして食べてみました。

 

トマトの酸味と甘味、カツオの旨味、ブナシメジのプリッとした食感が楽しめて、とても美味しいです。カツオが割と歯ごたえがあり、ブナシメジとのコントラストが楽しめます。チキンとキノコのトマト煮はよくありますが、チキンの代わりにカツオも全然ありですね。コクがあって、白いご飯のおかずとして堂々と胸を張っていい一品かと思います。また、パンやパスタといった洋風の主食にも合うと思います。

 

黒潮町缶詰製作所が作るこの缶詰は7大アレルゲン(卵、牛乳、小麦、そば、落花生、カニ、エビ)を使用していないという特徴もあります。

 

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商品名 トマトで煮込んだカツオとキノコ
価格/購入店 410円/アーバンリサーチストア・缶詰フェア
賞味期限 製造日より3年
内容量 90g
栄養成分 画像参照
エネルギー 56kcal