魚の缶詰
無性にツナマヨが食べたくなるときってありますよね。はごろもフーズの「オイル不使用 シーチキンマイルド」を購入しました。 ツナマヨにするので少しでもカロリーを抑えるためにオイル不使用にしました。何かしらの野菜と一緒に食べたいなと思ったので一緒…
いなば食品の「ツナ&コーン」をご紹介します。その名前の通り、かつおフレークとスーパースイート種のコーンを大豆油、食塩、野菜エキスなどで仕上げた缶詰です。 スポンサーリンク // トーストに乗せてチーズをかけたりしたら美味しそうだな、と思ったので…
ニッスイの"スルッとふた"シリーズ「スルッとふた SABA さば味付」の紹介です。 こちらのレシピを参考になすとサバの煮物を作っていきます。材料は「スルッとふた SABA さば味付」とナス、和風だしの素、砂糖、酒、みりん、しょうゆです。今回のサバ缶はしょ…
ニッスイの「スルッとふた」シリーズ、「スルッとふた SABA さばみそ煮」の紹介です。 スポンサーリンク // 最近、魚の缶詰の定番になりつつあるのですが、卵とじ丼を作っていきます。まずは缶詰を開けます。 参考にしたレシピはこちら。薄くスライスした玉…
コーンクリームシチューで使ったノンオイルツナ缶が1缶とサバ缶との無水鍋で使った白菜が余っていたのでおかかポン酢和えにしてみました。参考にしたレシピはこちら。 スポンサーリンク // 細かく切った白菜をボールに入れて和風だし、砂糖、塩を加えて揉み…
ニッスイの「スルッとふた SABA さば水煮」を紹介します。 商品名にもある「スルッとふた」の缶詰、初めてだったのですが良いですね。シールをはがす感覚で開けることができるという缶詰です。 日経優秀製品・サービス賞2013で優秀賞になっているシリー…
HOKOの「さんま蒲焼」でさんま蒲焼の卵とじ丼を作ります。 参考にしたレシピはこちら。「さんま蒲焼」、玉ねぎ0.25個、卵2個、水、めんつゆを使います。まずは缶詰を開けます。 スポンサーリンク // 薄くスライスした玉ねぎと水、めんつゆをフライパンで…
紹介する必要が無いほどポピュラーな商品ですがいなば食品の「ライトツナ スーパーノンオイル」を紹介します。4缶セットで300円ほど。今回はツナを贅沢に使ったコーンクリームシチューを作っていきます。 蓋を開けるとこんな感じです。 具材は「ライトツ…
HOKOの「さけ中骨水煮」を紹介します。国産鮭を骨までやわらかく加工した缶詰です。 スポンサーリンク // これを使ってお味噌汁を作っていきます。あら汁風になります。まずは蓋を開けていきましょう。 水を沸騰させて和風だしを入れたら「さけ中骨水煮」を…
HOKOの「焼いわし大根おろし」の紹介です。大根おろしでさっぱり仕上げたいわしの缶詰です。 蓋を開けます。 スポンサーリンク // 本当は何かしら調理して食べたいのですが、台風で材料など買いに行く余裕も無いのでシンプルに温めて食べます。 柔らかいので…
10月12日の夕方から夜にかけて関東地方に上陸が予想されている台風19号。ニュースやSNSでは対策に関する情報をよく目にします。 台風の影響で電気、水道、ガスが止まってしまうことも考えられますので、飲み水や食べ物を備えておくことは重要です。食…
セブンイレブンで購入できる「ごま風味のオリーブオイルさば」の紹介です。 三陸のさばを練りごま・すりごま・ごま油とライスミルクを加えたエクストラバージンオリーブオイルで漬け込んだ缶詰です。 今回はさば、じゃがいも、しいたけを使ったアヒージョを…
三星の「八戸のさば缶 水煮」をご紹介します。 原材料がさばと食塩のみのシンプルな水煮です。内容量200gで、やや多めで缶自体も少し大きいです。 このサバ缶を使ってさばのあら汁を作っていきたいと思います。参考にしたレシピはこちらです。 スポンサー…
ふくやの「めんツナかんかんプレミアム」のご紹介です。 以前紹介した「めんツナかんかん」はあくまで辛子明太子の漬込液を使用したツナ缶でしたが、今回の「めんツナかんかんプレミアム」は漬込液の他に明太子の粒がたっぷり入っています。 蓋を開けるとプ…
田原缶詰(ちょうした)の「さんま蒲焼どんどん」をご紹介します。そう、「いわし蒲焼どんどん」でハマってしまい、2日連続で蒲焼きです。 原材料を確認したところ、いわしがさんまになっただけで他の食材はまったく同じでした。 開けてみます。 スポンサー…
田原缶詰(ちょうした)の「いわし蒲焼どんどん」を紹介します。新鮮ないわしを特製たれで蒲焼きにした缶詰です。 「温めてごはんの上に乗せるだけ!」とあるのでその通りの食べ方で食べていきます。まずは開ける! スポンサーリンク // いわしが敷き詰めら…
株式会社器と宮崎県立海洋高校の共同開発によって生まれた「宮崎マヒマヒフレーク」をご紹介します。 マヒマヒとはシイラというスズキ目に属する魚で、クセや脂っぽさの無い、たんぱくな味が特徴です。フライやソテーで食べられることが多いらしいのですが、…
ベタ中のベタですが、はごろもフーズのシーチキンマイルドをご紹介します。シーチキンというのははごろもフーズが製造するマグロまたはカツオの油漬け(もしくは水煮)の缶詰の商品名です。(ウィキペディアより) シンプルにツナサラダとして食べていきたい…
田原缶詰株式会社の「いわしうま煮」をご紹介します。田原缶詰株式会社はちょうした印でお馴染みの会社ですね。 先日の「オイルごと使えるオリーブオイルさば」と同様、「KinKi Kidsのブンブブーン」で紹介されていたレシピで食べていきたいと思います。今回…
セブンイレブンで購入できる「オイルごと使えるオリーブオイルさば」をご紹介します。 三陸のさばを花藻塩を加えたエクストラバージンオリーブオイルで漬け込んだサバ缶です。 どうやって食べようか迷っていたところ、「KinKi Kidsのブンブブーン」というテ…
先日紹介した「トマトで煮込んだカツオとキノコ」と同じ黒潮町缶詰製作所の「カツオと筍のアヒージョ」を紹介します。 カツオ、筍の他に赤ピーマン、玉ねぎが入っているアヒージョです。 蓋を開けるとこんな感じ。 スポンサーリンク // 赤ピーマンが入ってい…
高知県にある黒潮町缶詰製作所の「トマトで煮込んだカツオとキノコ」をご紹介します。これも先日のアーバンリサーチストアの缶詰フェアで入手した缶詰です。 一本釣りカツオと黒潮町産のブナシメジをトマトソースで煮込んだ缶詰です。 パッケージはスタイリ…
紀ノ国屋オリジナルブランドの「さばカレー煮」を紹介します。 秋冬に水揚げされる脂の載った真サバを使用。濃厚なカレーで煮込んだ缶詰です。 パッケージがゴールドで豪華。デザインがシンプルで良いですね。 蓋を開けます。 カレー煮というか見た目は完全…
先日味噌煮を紹介したSSKの秋刀魚の缶詰。今回は「秋刀魚醤油煮」を紹介します。 味噌煮がヤマカノ醸造の仙台味噌で作られていたように、醤油煮もヤマカノ醸造のオリジナル醤油が使われています。 スポンサーリンク // いつものようにパッケージから。 中身…
秋の味覚、秋刀魚の缶詰をご紹介します。SSKの「秋刀魚味噌煮」です。製造所は株式会社ミヤカン。 国内で水揚げされた秋刀魚をヤマカノ醸造の仙台味噌で甘く煮てあります。 パッケージです。 SSKから出ている秋刀魚味噌煮は何種類かありまして、パッケージも…
缶詰と言えばサバ缶。HOKOの「日本のさば水煮」をご紹介します。 国内で水揚げされたさばと塩のみで仕上げられたサバ缶です。 開けます! このままでも食べられますが、今回はこれを使用してサバのみぞれ煮を作ってみます。こちらのレシピを参考にしました。…
ふくやの「めんツナかんかん」をご紹介します。 国産のびん長まぐろのフレークをふくやの「味の明太子 レギュラー」の漬け込み液で味付けしたツナ缶です。 開けてみましょう! 普通のツナ缶と比べると水分は少なめ。しっとりしている感じです。 そのまま食べ…
信田缶詰のサバカレーをご紹介します。 ひと口大のサバと人参、じゃがいもの入った和風カレーの缶詰です。 開けてみましょう! お皿に出してみるとこんな感じです。 ゴロゴロとひと口大(と言っても大きめ)のサバが3切れほど入っています。人参とじゃがい…